Жаркое из свинины в горшочках
Жаркое в горшочках — вкусное, сытное и полноценное блюдо, которое идеально подходит для уютного семейного ужина в холодное время года.
Суп-гуляш по-венгерски
Готовим вкусный суп-гуляш по-венгерски со сладкой паприкой. Такой суп традиционно подают альпийским лыжникам, чтобы согреться и восстановить силы. Ингредиенты для гуляша: 500 г говядины; 2 ст. л. пшеничной муки; 2...
Суп из тыквы с имбирем
Тыква признана врачами диетическим продуктом, благодаря богатому содержанию в ней витаминов и микроэлементов, среди которых есть редкий витамин Т, ускоряющий обмен веществ в организме. Тыкву и варят, и парят, и...
Суп с чечевицей, говядиной и помидорами
Помимо того, что сытные, наваристые супы полезны, для желудка, зимой они оказывают на организм согревающее действие. У человека, съевшего горячий мясной суп, кровь мгновенно приливает...
Суп с авокадо, черри и кинзой
Даже не вспомню, когда впервые попробовал гуакамоле, но помню, когда впервые попробовал авокадо, и любовью мое сердце тогда совсем не забилось. Со временем понял почему: только спелое кремовое авокадо может...
Овощной суп с хлебом и яйцом
Те, кто хоть немного со мной знаком, знают мою любовь к итальянской кухне. В ней соединяется все, что я люблю, — томаты, сыры, вино, оливки. И самое главное – простота....
Фасолевый суп с чили и шоколадом
Это действительно один из самых любимых супов, особенно в прохладное время года — согревающий, насыщенный, ароматный — просто фантастический! Готовил его на многих своих мастер...
Тыквенный суп с вялеными томатами и карри
Те, кто следит за моим блогом, знают, что я люблю тыкву и все, что с ней связано, — цукаты, ризотто, пасту, кексы, торты, вафли, варенье и, конечно же, суп. Это...
Томатный суп с фетой в средиземноморском стиле
После путешествия в Грецию пришлось пересмотреть свое отношение к греческой кулинарии. Мне всегда казалось, что она немного проигрывает на фоне богатой многогранной итальянской кухни. Побывав на острове Корфу и вкусив...
Буйабес (суп)
Изначально этот простой суп варился в котелке с морской водой прямо на пляже, пока рыбаки разматывали сети. Обязательные ингредиенты — свежая рыба и шафран, остальное...
Грибная лапша
Это невероятно ароматный и вкусный суп, который очень легко готовится из минимального набора продуктов. Основа супа — насыщенный бульон из сушеных грибов и лапша, приготовленная своими руками.
Гороховый суп
Это очень популярный в россии густой суп-пюре. Готовится он из спелого желтого гороха с различными копченостями. Обычно к этому супу подают вместо хлеба различные сухарики. Сухарики — это любой хлеб,...