Суп с авокадо, черри и кинзой

Поделиться в социальных сетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Пищевая ценность

43 ккал.
Калории
1.8г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
6.2г.
Углеводы
0.30г.
Сахар
1.7г.
Белки

Суп с авокадо, черри и кинзой

Праздники:
  • День влюбленных
  • 30 мин.
  • Порции 1
  • Средний

Описание

Даже не вспомню, когда впервые попробовал гуакамоле, но помню, когда впервые попробовал авокадо, и любовью мое сердце тогда совсем не забилось. Со временем понял почему: только спелое кремовое авокадо может покорить наверняка. Мне нравятся различные вариации — классический гуакамоле, запеченный фрукт, соусы и заправки. Но этот суп всегда будет стоять на особом месте: он очень вкусный и совершенно простой в исполнении. Если вы любите авокадо, вам непременно нужно приготовить его.

Шаги

1
Готово

Все быстро и просто. Лук и чеснок нарезать, обжарить на оливковом масле, добавить нарезанный сельдерей и жарить еще 2-3 минуты.

2
Готово

Добавить в овощи измельченное авокадо, посолить и поперчить. Влить сок лайма и измельчить блендером. Добавлять бульон до получения желаемой консистенции.

3
Готово

Готовый суп вылить в тарелку, добавить нарезанные томаты черри, рубленую зелень и несколько капель оливкового масла.

4
Готово

Суп можно подавать как теплым, так и холодным.

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:

Хрустящее печенье с сиропом
предыдущий
Хрустящее печенье с сиропом
Тамагояки
следующий
Тамагояки

Добавить комментарий