Апельсиновые маффины
Апельсиновые маффины — это мягкие и оригинальные закуски для хорошего настроения. Вкус этих кексов поистине уникален и включает цитрусово-апельсиновый аромат благодаря использованию кожуры и сока...
Кекс с кокосом, персиками и овсянкой
Кто говорит, что веганская выпечка — это скучно, тот просто не пробовал этот кексик. Он настолько идеальный, что влюбляет в себя с первого раза. Ароматный, сочный, фруктовый! С чашечкой крепкого...
Хлеб с голубикой
Липкий сладкий хлеб с голубикой лучше съесть в день выпечки; он такой вкусный, что вряд ли вы захотели бы оставить его на завтра! Из теста можно приготовить отдельные булочки вместо...
Шоколадные квадратики с заварным кремом
Не самый простой рецепт, поэтому внимательно прочитайте его. Ликер «Калуа» придает топпингу приятный кофейный вкус, но по желанию вы можете вовсе исключить алкоголь из числа...
Шоколадное печенье с тимьяном и апельсином
Ну разве есть печенье вкуснее домашнего? Конечно, нет, по крайней мере, я в этом убежден. Нежное рассыпчатое шоколадное печенье с ароматом тимьяна и апельсина — лучшее, что можно придумать для...
Пай с белым шоколадом и орехами макадамия
С ганашем из темного шоколада этот пай — просто райское блаженство. Для этого рецепта мы рекомендуем использовать орехи макадамия, тогда сочетание вкусов будет поистине идеальным!
Тарт с грушей и клюквой
Вкус запеченных груш — нечто восхитительное, но по желанию вы можете заменить их на яблоки или абрикосы, только с точным соблюдением пропорций.
Сметанный пай
Мы очень любим домашнюю выпечку на сметане — она делает ее влажной, а кислота смягчает сладость десертов.
Яблочный коблер с голубикой
В Британии коблеры незаслуженно забыты. Для данного рецепта мы взяли два сорта яблок: гренни смит и брамли, чтобы создать баланс текстуры и кисло-сладкого вкуса. Как в случае с любым коблером,...
Пай «Шу Флай»
Если вы никогда о таком не слышали, пришла пора познакомиться с этим простым, но чрезвычайно вкусным паем, рецепт которого придумали немецкие переселенцы в Пенсильвании. Основан...
Персиковый пай
В летний сезон для начинки, конечно, можно использовать свежие персики, только убедитесь, что они очень спелые. Подавайте пай комнатной температуры — начинка должна стать плотной. Дополните по желанию взбитыми сливками...
Пай с шоколадным пудингом
Этот пай — нечто среднее между идеальным шоколадным десертом — пудингом — и классическим открытым сладким пирогом. Чтобы начинка была правильной консистенции, используйте темный шоколад с содержанием какао не менее...
Карамельный пай
Легкая соленая нотка орехов отлично сочетается со сладостью карамели. Строго следуйте инструкции по времени, когда готовите начинку: ее нельзя ни недодержать, ни передержать. И обязательно...
Вишневый пай
В любой уважающей себя американской закусочной вы обязательно найдете на стойке вишневый пай — его кусок подают на десерт, к послеполуденному чаю или как завершение чудесного ужина. Перед подачей подогрейте...
Пай с шоколадными батончиками
Этот удивительный пай — квинтэссенция всех американских десертов, он экстравагантный и невероятно вкусный. Иногда вместо арахиса сверху мы посыпаем его измельченными солеными крендельками.