Суп гаспачо
Суп гаспачо – это летнее первое блюдо, родина которого Испания. Единого рецепта гаспачо не существует: на его родине каждая хозяйка готовит холодный томатный суп по-своему....
Суп с авокадо, черри и кинзой
Даже не вспомню, когда впервые попробовал гуакамоле, но помню, когда впервые попробовал авокадо, и любовью мое сердце тогда совсем не забилось. Со временем понял почему: только спелое кремовое авокадо может...
Холодный борщ на кефире
В большом списке популярнейших русских холодных супов этот — на втором месте после окрошки. Готовить его очень просто.
Окрошка — холодный суп на квасе
Один из традиционных супов в жаркие дни – это русская окрошка. Готовят ее заранее и непосредственно перед подачей заливают квасом и забеливают сметаной. Рецепт почти...