Жареный рис
Обычно его подают как гарнир к мясу. Но если добавить дополнительных ингредиентов, помимо риса и яиц, получится самостоятельно блюдо.
Список рецептов
Гороховое суфле с пармезаном
Суфле у многих ассоциируется исключительно с десертом, хотя существует огромное разнообразие несладких вариаций, которые запросто станут украшением вашего праздничного стола. Нежнейшее суфле из зеленого горошка идеально сочетается с белым сухим...
Гнездо перепелки
Вам придется повозиться с этим завтраком, но близкие будут в восторге.
Скрэмбл по-колумбийски
Невероятно вкусное и простое блюдо. Кажется таким родным и знакомым, отчего в голове не укладывается, что его родина далекая Колумбия.
Теншиндон
Теншиндон подают в китайских ресторанах Японии. Но вы не найдёте его в Китае. Это одно из многочисленных заимствованных и видоизмененных японцами блюд.
Омлет с креветками
Моя вариация на тему тайского омлета, жаренного в раскаленном масле, с начинкой из фунчозы, зеленых овощей и креветок.
Яичница с помидорами
Этому завтраку меня научила в детстве моя двоюродная бабушка. Готовлю до сих пор. с небольшими изменениями.
Бибимбап
Бибимбап или Пибимпап — это популярное традиционное блюдо корейской кухни. Я рекомендую готовить только на выходных, потому что нужно много времени. Чтобы ускорить утренний процесс, соленья приготовьте с вечера.
Глазунья с картофельным пюре
Нет с утра ничего лучше, чем поджарить оставшуюся от ужина картошку пюре, разбить туда яйцо и посыпать зеленым луком.
Пирожки с яйцом и луком на один укус
Это меня когда-то один священник отругал. Мол что это за пирожки размером с ладонь? Ешь его — и вся борода в начинке. Пирожки должны быть ровно на один укус! Ну на...
