Шоколадный пирог без муки
Простой в приготовлении шоколадный пирог, который можно подать как десерт на ужин, дополнив сметаной. Идеален для тех, кто страдает непереносимостью глютена. Пирог мягкий, когда достаешь...
Бостонский бананово-сливочный торт
Наша фруктовая вариация на тему классического бостонского сливочного торта. Приготовленный в стиле нашей кондитерской, он стал еще прекраснее.
Капкейки со сладким арахисом
Пока мы тестировали этот рецепт, никак не могли удержаться и постоянно ели эти вкуснейшие карамельные конфетки с арахисом, одну за другой. Очень рекомендуем не повторять нашу ошибку и оставить хотя...
Капкейки «Клубничный молочный коктейль»
Для этого рецепта свежая клубника не годится, нужен именно порошок для приготовления молочного клубничного коктейля, чтобы вкус был ярким и по настоящему «коктейльным». Съедобные полосатые...
Капкейки с белым шоколадом и клюквой
Кислота клюквы хорошо смягчает сладость белого шоколада. Эти красивые, яркие капкейки в нашем меню стали альтернативой традиционному рождественскому торту.
Капкейки с печеньем и сливками
Капкейки с использованием покупного печенья получаются очень вкусными, и это здорово экономит время, но по желанию, конечно, вы можете сами испечь ваше любимое шоколадное печенье и взять именно его.
Капкейки с лакрицей и черной смородиной
Лакрица — вкус, который либо обожают, либо ненавидят. В любом случае использование пакетиков чая с добавлением лакрицы гарантирует, что ее вкус будет очень нежным, так...
Капкейки «Панеттоне»
Для этих капкейков лучше всего подойдет покупной качественный кекс панеттоне с цукатами. Именно его мы используем, если честно, и посетителям нравится.
Капкейки с соленой карамелью
Солено-сладкий вкус сейчас в моде! Используйте щепотку качественной морской соли, которая придаст фростингу чуточку текстуры и солоноватый вкус, делающий эти капкейки просто идеальными.
Капкейки с попкорном
Для этого рецепта лучше всего подойдет попкорн с карамелью. Проще всего купить уже готовый (только не съешьте его весь, пока не достанете кексы из духовки!),...
Капкейки с ревенем и заварным кремом
Сначала мы пробовали готовить эти капкейки с самодельным заварным кремом, но не получили того «британского» вкуса, которого добивались. Поэтому в итоге остановили выбор на порошковом заварном креме (сухом полуфабрикате). Для...
Имбирно-шоколадные капкейки
Консервированный в сиропе имбирь придает этим капкейкам восхитительную сладость и сильный вкус без остроты свежего имбиря. Засахаренный имбирь можно поискать в отделе продуктов для выпечки в крупных супермаркетах или специализированных...
Капкейки «Кузнечик»
В нашем меню есть чрезвычайно популярный пай «Кузнечик», настоящая американская классика, и мы решили разработать на его основе рецепт капкейков -перед вами результат. Для наилучшего...
Капкейки крем-брюле
Классический французский десерт, ставший капкейком в американском стиле. Перед обжиганием щедро присыпьте поверхность заварного крема коричневым сахаром демерара, чтобы получилась традиционная карамельная корочка. В этом рецепте используется кулинарная горелка —...
Капкейки с «медовыми сотами»
Хотите поразить друзей и коллег? Приготовьте эти капкейки! Над «медовыми сотами» придется потрудиться, но главное — набраться терпения и не мешать сироп, пока не образуется карамель. Рекомендуем обзавестись термометром для...