Оэвос ротос
Фаворит среди испанских завтраков. В нем всего три ингредиента и соус, который связывает их воедино.
Список рецептов
Салат с виноградом и козьим сыром
Один из моих самых любимых салатов уже более десяти лет — легкий, хрустящий, нежный. Не салат, а настоящее счастье! Хотите приятно удивить подружек или свою любимую? Тогда приготовьте им это...
Бургер с курицей на азиатский манер
Один из самых любимых бранчей. Солено-сладкое мясо прекрасно сочетается с хрустящими овощами и острым соусом, а яйцо связывает их воедино.
Яичница с бастурмой
Бастурма из говядины, сладкий помидор и яйца прекрасно сочетаются в этом наполненном восточными ароматами блюде. Подавайте его с хрустящим белым хлебом.
Свекольный (хумус) с грецкими орехами
К классическому хумусу у меня давняя и сильная любовь — это идеальная закуска в любое время года, пряная, нежная, сытная. Существует множество вариантов этого блюда, и среди всего разнообразия у...
Хлеб с помидорами и яйцом
Один из любимых завтраков. Случайно получился под впечатлением от испанских тапас.
Картофель по-испански (Patatas bravas)
Казалось бы, ну кого удивишь картофелем — настолько этот корнеплод стал родным, что практически прописался у нас в ДНК. Эта закуска при всей своей простоте...
Чилакилес
Наш любимый мексиканский завтрак: чипсы из тортильи (тотопос) с острым соусом и разными топпингами.
Запеченный перец с пряным картофелем и оливками
Обожаю сладкий перец — он хрустящий, сочный, полезный и прекрасен практически в любом блюде, будь то салат, рагу или закуска, такая как, например, эта. Половинки запеченного перца удобно подавать гостям,...
Тосты с фетой, рикоттой,томатами и красным луком
Очень люблю быстрые закуски — такие, чтобы за пять минут можно было сделать и подать любимым гостям к столу, не жертвуя при этом своими силами и настроением. Эти бутерброды я...
Брускетты с острой тыквой и голубым сыром
Я всегда говорю о том, что тыква, на мой взгляд, очень недооцененный продукт в наших кругах. С ней хороши не только каши, но и супы, выпечка, закуски, ризотто, рагу и...
Пирог овощной
Вкусный пирог с сезонными овощами — идеальный вариант, чтобы порадовать тех, кто постится, или друзей-вегетарианцев. Он содержит глютен, но не содержит лактозы. Можно сказать, что...
Домашние соленья (десерт)
Зима — самое удачное время достать из закромов летние заготовки. Угадайте, что это будет? Конечно же, помидоры, огурцы и перцы, но не соленные в баночках, а сладкие, десертные! Настоящее кондитерское...
Пирожки жареные с ливером
Очень вкусные пирожки из мягкого и быстрого дрожжевого теста с сочной начинкой.