Главная
Вторые блюда
Бургер с курицей на азиатский манер

мин

Ингредиенты

	250 г. Курица (целиком)
	2 Булочки для бургеров
	2 Яйцо куриное (отборное)
	1 Огурец
	4 пера Лук репчатый
	2 см. Имбирь (корень)
	2 зубчика Чеснок
	2 ст.л. Майонез
	1 ст.л. Соус соевый
	1 ч.л. Васаби
	1 Розовый рахат-лукум
	2 листа Капуста
	2 Листья салата
	1 ч.л. Масло кунжутное
	Соль
	Перец чёрный молотый
	Для соуса
	6 ст.л. Соус соевый
	5 ст.л. Устричный соус
	2 ст.л. Уксус рисовый
	2 ст.л. Сахар-песок

Пищевая ценность

172.70 ккал.

Калории

8.58г.

Жиры

19 мг.

Холестерин

11.05г.

Углеводы

0.40г.

Сахар

12.8г.

Белки

Бургер с курицей на азиатский манер

Name: Бургер с курицей на азиатский манер
Yield: 2 Servings
Ingredients: Курица (целиком): 250 г.; Булочки для бургеров: 2; Яйцо куриное (отборное): 2; Огурец: 1; Лук репчатый: 4 пера; Имбирь (корень): 2 см.; Чеснок: 2 зубчика; Майонез: 2 ст.л.; Соус соевый: 1 ст.л.; Васаби: 1 ч.л.; Розовый рахат-лукум: 1; Капуста: 2 листа; Листья салата: 2; Масло кунжутное: 1 ч.л.; Соль; Перец чёрный молотый; Соус соевый: 6 ст.л.; Устричный соус: 5 ст.л.; Уксус рисовый: 2 ст.л.; Сахар-песок: 2 ст.л.

Праздники:

Кухня:

45 мин.
Порции 2
Средний

Описание

Один из самых любимых бранчей. Солено-сладкое мясо прекрасно сочетается с хрустящими овощами и острым соусом, а яйцо связывает их воедино.

Шаги

1 Готово	Используйте для этого бургера любое имеющееся под рукой мясо: свинину, курицу, индейку. Нарежьте мясо тонкими полосками и обжарьте на сковороде вместе с чесноком и имбирем. Когда мясо будет почти готово, залейте его соусом. Он быстро загустеет и будет обволакивать кусочки мяса.
2 Готово	Огурец нарежьте тонкими брусочками. Поджарьте булочки на гриле и смажьте их смесью из майонеза, васаби, соевого соуса и кунжутного масла.
3 Готово	Поджарьте яичницы-глазуньи.
4 Готово	Соберите сэндвич (снизу вверх): булочка → салат → огурец → лук → мясо → яичница. Украсьте зеленым луком, нори и кунжутом. Ойси!