Список рецептов
Фаршированный перец
Очень популярное блюдо русской кухни. Особенно летом — когда в продаже появляется тонкостенный салатный перец. Многие называют его по старой привычке болгарским.
Бефстроганов
Бефстроганов — это наиболее известное в мире классическое русское блюдо. Есть разные варианты расшифровки названия. Либо «говядина по строгановски» якобы по фамилии человека, чей придворный повар придумал это блюдо. Либо...
Пельмени с мясом
Тесто — это то, что делает пельмень пельменем. В классический рецепт входят мука, соль, вода и яйца, которые делают пельменное тесто плотным и помогают ему...
Щи из кислой капусты
Для приготовления этого старинного русского супа необходима квашеная капуста. Квашение капусты широко распространено в России и странах бывшего СССР, особенно в сельской местности. Капусту квасят поздней осенью и хранят на...