Список рецептов
Куриная грудка в сырной корочке
Очень вкусное и невероятно легкое в приготовлении блюдо. Корочка из сыра полностью преображает вкус скучной куриной грудки.
Рыба под маринадом
Приготовленная таким образом рыба используется и в качестве горячего основного блюда, и в качестве холодной закуски (постояв ночь в холодильнике и хорошо пропитавшись маринадом, она только выигрывает во вкусе).
Треска в пивном кляре
Кляр на пиве всегда получается хорошо. Он пышный, румяный и очень вкусный.
Котлеты из трески
Сочные и невероятно нежные котлеты из трески. Для потрясающего результата нужен всего один маленький секрет. И я вам его расскажу.
Грибная лапша
Это невероятно ароматный и вкусный суп, который очень легко готовится из минимального набора продуктов. Основа супа — насыщенный бульон из сушеных грибов и лапша, приготовленная своими руками.
Нан бухарский
Из длинного списка восточных сладостей, перечисленных в советских справочниках, я безо всяких сомнений выбрала нан бухарский — он оказался самым красивым и ярким! К тому же в нем не только...
Курабье бакинское
В арсенале советских пекарей было довольно много рецептов восточных сладостей. Среди них шакер-лукум, шакер-пури, нан, кихелах, кята и, конечно, всем известное курабье. Все перечисленные изделия...
Печенье Юбилейное
Сейчас уже всем известно, что знаменитое печенье, недавно отметившее 100- летний юбилей, было создано к 300-летию императорского дома Романовых в 1913 году. Во времена нашего детства никто об этом не...
Миндальное пирожное
В этих пирожных используется неочищенный миндаль, поэтому они имеют характерный розовато-коричневый цвет и ярко выраженный миндальный вкус. Конечно, по ГОСТу при производстве миндальных пирожных можно использовать только миндаль. И, похоже,...