Капкейки со сладким арахисом
Пока мы тестировали этот рецепт, никак не могли удержаться и постоянно ели эти вкуснейшие карамельные конфетки с арахисом, одну за другой. Очень рекомендуем не повторять...
Список рецептов
Капкейки «Клубничный молочный коктейль»
Для этого рецепта свежая клубника не годится, нужен именно порошок для приготовления молочного клубничного коктейля, чтобы вкус был ярким и по настоящему «коктейльным». Съедобные полосатые соломинки попробуйте найти в продаже...
Капкейки с белым шоколадом и клюквой
Кислота клюквы хорошо смягчает сладость белого шоколада. Эти красивые, яркие капкейки в нашем меню стали альтернативой традиционному рождественскому торту.
Капкейки с печеньем и сливками
Капкейки с использованием покупного печенья получаются очень вкусными, и это здорово экономит время, но по желанию, конечно, вы можете сами испечь ваше любимое шоколадное печенье...
Капкейки с лакрицей и черной смородиной
Лакрица — вкус, который либо обожают, либо ненавидят. В любом случае использование пакетиков чая с добавлением лакрицы гарантирует, что ее вкус будет очень нежным, так что даже те, кто раньше...
Капкейки «Панеттоне»
Для этих капкейков лучше всего подойдет покупной качественный кекс панеттоне с цукатами. Именно его мы используем, если честно, и посетителям нравится.
Капкейки с соленой карамелью
Солено-сладкий вкус сейчас в моде! Используйте щепотку качественной морской соли, которая придаст фростингу чуточку текстуры и солоноватый вкус, делающий эти капкейки просто идеальными.
Капкейки с попкорном
Для этого рецепта лучше всего подойдет попкорн с карамелью. Проще всего купить уже готовый (только не съешьте его весь, пока не достанете кексы из духовки!), но по желанию, конечно, вы...
Лаймовые капкейки
Классический американский пай с кисленькой начинкой, превратившийся в капкейки из нашего меню. Мы не добавляем в заварной крем краситель, так что он получается довольно бледным. Натрите сверху побольше цедры лайма...
Капкейки с ревенем и заварным кремом
Сначала мы пробовали готовить эти капкейки с самодельным заварным кремом, но не получили того «британского» вкуса, которого добивались. Поэтому в итоге остановили выбор на порошковом...
Имбирно-шоколадные капкейки
Консервированный в сиропе имбирь придает этим капкейкам восхитительную сладость и сильный вкус без остроты свежего имбиря. Засахаренный имбирь можно поискать в отделе продуктов для выпечки в крупных супермаркетах или специализированных...
Капкейки «Кузнечик»
В нашем меню есть чрезвычайно популярный пай «Кузнечик», настоящая американская классика, и мы решили разработать на его основе рецепт капкейков -перед вами результат. Для наилучшего вкуса используйте не химическую, а...
Капкейки «Итон Месс»
Самый что ни на есть классический британский пудинг, превращенный в капкейк, стал одним из хитов нашего летнего меню. Эти капкейки лучше есть сразу после приготовления,...
Капкейки крем-брюле
Классический французский десерт, ставший капкейком в американском стиле. Перед обжиганием щедро присыпьте поверхность заварного крема коричневым сахаром демерара, чтобы получилась традиционная карамельная корочка. В этом рецепте используется кулинарная горелка —...
Капкейки с «медовыми сотами»
Хотите поразить друзей и коллег? Приготовьте эти капкейки! Над «медовыми сотами» придется потрудиться, но главное — набраться терпения и не мешать сироп, пока не образуется карамель. Рекомендуем обзавестись термометром для...