Ингредиенты

	7-8 головок Лук репчатый нарезанного кольцами
	150 г. Твердый сыр
	3 ст.л. Уксус 9%-го
	1 стакан Вода
	250 г. Майонез
	1 ст.л. Лук зелёный
	Соль
	Перец чёрный молотый

Пищевая ценность

114.6 ккал.

Калории

5г.

Жиры

0 мг.

Холестерин

1.8г.

Углеводы

0.5г.

Сахар

15.8г.

Белки

Слоеный салат из репчатого лука и сыра

Name: Слоеный салат из репчатого лука и сыра
Yield: 4 Servings
Ingredients: Лук репчатый: 7-8 головок; Твердый сыр: 150 г.; Уксус: 3 ст.л.; Вода: 1 стакан; Майонез: 250 г.; Лук зелёный: 1 ст.л.; Соль; Перец чёрный молотый

Кухня:

Греческая

20 мин.
Порции 4
Простой

Описание

Шаги

1 Готово	Уксус развести холодной кипяченой водой. Лук залить вначале холодной подкисленной водой и дать немного постоять, чтобы вода стала зеленоватой. Затем воду слить. Лук переложить в дуршлаг и ошпарить кипятком.
2 Готово	Натереть на крупной терке сыр.
3 Готово	Дно неглубокого стеклянного прозрачного блюда смазать майонезом, положить слой тертого сыра, вновь майонез, на него - толстый слой лука, посолить, поперчить. Залить майонезом и посыпать большим количеством тертого сыра.
4 Готово	Перед подачей на стол охладить. Украсить зеленым луком.