Описание
Моя вариация сэндвича с гуакамоле и яйцом.
Шаги
1 Готово | Очистите свеклу и натрите на терке. Варите ее 20 минут вместе со всеми специями. Процедите маринад. Полученного количества хватит, чтобы замариновать 3-4 за один раз. |
2 Готово | Сварите яйца до желаемой степени готовности. Аккуратно очистите и положите в маринад на несколько часов. Если сделать это заранее, то утром белок на срезе будет розовым практически до желтка. |
3 Готово | Подрумяньте тосты на оливковом масле. Натрите чесноком, смажьте гуакамоле, положите ломтик помидора и половинку яйца. |
4 Готово | Украсьте кинзой, чили и четвертинкой лайма. |
ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:
