Описание
В этом кексе для кунжутного аромата нужно использовать урбеч. Урбеч это — перетертые в пасту орехи или семена, из которых при обработке выделилось масло.
Шаги
1 Готово | Для теста положите в миску размягченное масло и сахар, добавьте урбеч. Начните взбивать на максимальной скорости миксера. |
2 Готово | Взбивайте 5-7 минут, масса станет густой и светлой (кунжутный урбеч достаточно жидкий). |
3 Готово | Добавьте одно яйцо и взбивайте достаточно долго, чтобы масса загустела. |
4 Готово | Добавьте второе яйцо, взбивайте еще 5-6 минут. |
5 Готово | Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте на низкой скорости. |
6 Готово | Выложите тесто в подготовленную форму. Посыпьте кунжутом. |
7 Готово | Выпекайте 45 минут. Проверьте готовность лучинкой - на ней не должно быть прилипшего теста. |
8 Готово | Остудите и нарежьте, как обычный кекс. |
ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:
