Кабачки — довольно популярные овощи. Они дешевые и вкусные. Раньше их считали «пустым» ингредиентом, наполнителем для основных блюд. Но сегодня «кабачковедение» сформировалось в отдельное ответвление гастрономии. Готовя блюда из кабачков,...