Описание
Очень вкусный и невероятно простой в приготовлении пирог, по своей структуре похожий на кекс.
Шаги
1 Готово | В глубокую миску выложите сразу манку, муку, сахар, соль, сметану, яйца и соду. |
2 Готово | Хорошо перемешайте тесто и оставьте на 20 минут. Это необходимое условие - дать манке немного набухнуть. |
3 Готово | Небольшую форму для выпечки смажьте сливочным маслом. |
4 Готово | Выложите тесто в форму. |
5 Готово | Смачивая водой нож или лопатку, разровняйте верх теста. |
6 Готово | Поместите форму в предварительно нагретую до 180 °С духовку. Выпекайте 40-50 минут. |
7 Готово | Готовность пирога проверьте, проткнув середину деревянной палочкой. Если палочка сухая, значит, ваш пирог готов. Если влажная - необходимо выпекать еще 5-10 минут до готовности. |
8 Готово | Готовый пирог нарежьте на куски и подавайте к столу горячим или холодным. Вам обязательно понравится этот насыщенный «деревенский» вкус. |
