Описание
Просто раритет среди кексов! Двухслойный, с орехами и шоколадом, очень красивый и праздничный. Знатоки недаром считают его одним из самых вкусных образцов гостовской выпечки. Жаль, что далеко не везде его можно было купить, поскольку кекс этот, безусловно, заслуживает обязательного внимания.
Шаги
1 Готово | Масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до побеления. Добавьте по одному яйца, взбивая в крем, потом влейте понемногу сгущенку, тщательно взбивая. |
2 Готово | Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, и замесите тесто. В половину теста добавьте какао-порошок, в другую половину - слегка поджаренные порубленные орехи (оставьте столовую ложку для посыпки) и вино. |
3 Готово | В форму выложите сначала тесто с какао, потом ореховое. Пригладьте верх влажной лопаткой, посыпьте орешками и выпекайте полтора часа. |
4 Готово | Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой. |
