Ингредиенты

	650 г. Филе камбалы
	1 Лук порей
	12 Помидор (томат) черри
	1 ст.л. Зелень майорана
	2 ст.л. Каперсы
	2 ст.л. Масло оливковое
	Молотый душистый перец
	Соль

Пищевая ценность

55.8 ккал.

Калории

1.1г.

Жиры

5 мг.

Холестерин

1.9г.

Углеводы

0.2г.

Сахар

9.6г.

Белки

Камбала, запеченная по-итальянски

Name: Камбала, запеченная по-итальянски
Yield: 4 Servings
Ingredients: Филе камбалы: 650 г.; Лук порей: 1; Помидор (томат): 12; Зелень: 1 ст.л.; Каперсы: 2 ст.л.; Масло оливковое: 2 ст.л.; Молотый душистый перец; Соль

Праздники:

Кухня:

Итальянская

60 мин.
Порции 4
Средний

Описание

Шаги

1 Готово	Филе нарезать порционными кусками, посолить и поперчить.
2 Готово	Лук-порей нарезать ломтиками, помидоры – пополам.
3 Готово	Нарезанные овощи обжарить на масле в течение 5-10 минут, добавить каперсы, зелень, посолить и прогреть.
4 Готово	Филе выложить в форму, смазанную маслом, сверху - подготовленные овощи и запекать полчаса при температуре 200 °C.
5 Готово	При подаче рыбу выложить на блюдо и оформить зеленью.