Главная
Вторые блюда
Бутерброд с горошком и луковым джемом

мин

Ингредиенты

	2 Яйцо куриное (отборное)
	1 Булочка ржаная зерновая
	4-5 ст.л. Луковый джем
	1 горсть Горошек зелёный или замороженного
	1 ст.л. Масло сливочное
	2 ломтика Вяленая гусиная грудка
	2 веточки Мята свежая
	Соль
	Перец чёрный молотый

Пищевая ценность

75 ккал.

Калории

6.1г.

Жиры

4 мг.

Холестерин

4.8г.

Углеводы

0.6г.

Сахар

1.3г.

Белки

Бутерброд с горошком и луковым джемом

Name: Бутерброд с горошком и луковым джемом
Yield: 2 Servings
Ingredients: Яйцо куриное (отборное): 2; Булочка: 1; Луковый джем: 4-5 ст.л.; Горошек зелёный: 1 горсть; Масло сливочное: 1 ст.л.; Вяленая гусиная грудка: 2 ломтика; Мята свежая: 2 веточки; Соль; Перец чёрный молотый

Праздники:

Кухня:

Итальянская

20 мин.
Порции 2
Средний

Описание

Очень вкусный бутерброд с разнообразными текстурами. Предварительная подготовка займет чуть больше времени, нежели сборка готового блюда.

Шаги

1 Готово	Приготовьте два яйца пашот. Горошек подержите в подсоленном кипятке 2-3 минуты.
2 Готово	Булочку разрежьте на две части и подрумяньте на сливочном масле. Рекомендую использовать плоскую, с разнообразными семечками и орешками. Это добавит текстуры в готовое блюдо.
3 Готово	Смажьте булочку луковым джемом. Вторым слоем уложите горошек, далее - яйцо пашот.
4 Готово	Украсьте мятой и ломтиком гусиной грудки (при желании из нее можно приготовить чипсы).