Бадымджан чихиртма

Поделиться в социальных сетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Пищевая ценность

80 ккал.
Калории
5.3г.
Жиры
0 мг.
Холестерин
0.96г.
Углеводы
0.4г.
Сахар
6.3г.
Белки

Бадымджан чихиртма

Праздники:
  • День влюбленных
  • 40 мин.
  • Порции 2
  • Простой

Описание

Среднеазиатский завтрак для поклонников баклажанов.

Шаги

1
Готово

Нарежьте баклажан ломтиками. Посыпьте солью и оставьте на 15 минут. Затем слегка отожмите и вытрите бумажными полотенцами. Лук нарежьте полукольцами вдоль.

2
Готово

Подрумяньте ломтики баклажана на масле с двух сторон, добавьте кольца лука. Жарьте до прозрачности лука.

3
Готово

Тем временем взбейте яйца и вылейте на сковороду, положите сверху несколько кусочков сливочного масла и готовьте под крышкой на медленном огне или в духовке.

4
Готово

Подавайте, украсив петрушкой и полив маслом.

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:

Теншиндон
предыдущий
Теншиндон
Фриттата с вялеными томатами
следующий
Фриттата с вялеными томатами

Добавить комментарий



Присоединяйтесь!

Наша группа в Facebook

Наша группа в Одноклассниках

Наша группа в ВКонтакте