Щи из кислой капусты
Для приготовления этого старинного русского супа необходима квашеная капуста. Квашение капусты широко распространено в России и странах бывшего СССР, особенно в сельской местности. Капусту квасят...
Список рецептов
Сельдь под шубой
Классического рецепта «Селедки под шубой» не существует. Это как с борщом сколько хозяек, столько и «правильных» рецептов. Я не дам вам правильный рецепт. Я дам лучший. Никакой скромности. Все, кто...
Салат «Мимоза»
Этот традиционный салат родился в годы застоя и дефицита продуктов, но полюбился, прижился и остался одним из любимых «зимних» русских салатов. Готовится он просто.
Столичный салат
Этот салат похож на «Оливье». Но готовится он из куриного мяса и без моркови.
Деревенский салат
Очень простой, но восхитительный по вкусу салат. Готовится он проще простого.