Описание
Наверное, самый известный в мире салат под названием «Русский» в России носит другое название. И назван он по фамилии французского повара, работавшего в Москве до революции. Готовить салат очень просто. Все продукты можно подготовить заранее.
Шаги
1 Готово | Говядину положите в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите. Варите примерно 30 минут после закипания. |
2 Готово | После чего мясо достаньте из бульона и остудите. |
3 Готово | Если время позволяет, то остудите мясо прямо в бульоне и только потом доставайте. Оно станет мягким и приобретет более насыщенный вкус. |
4 Готово | Картофель и морковь залейте водой, посолите и варите до готовности. |
5 Готово | Остудите овощи и очистите от кожуры. |
6 Готово | Сварите яйца (ровно 7 минут после закипания), после чего остудите их. Нарежьте небольшими кубиками картофель, морковь, огурцы и мясо. |
7 Готово | Переложите в глубокую салатную тарелку. Добавьте зеленый горошек. |
8 Готово | Вареные яйца нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке и добавьте в салат. |
9 Готово | Заправьте салат майонезом. |
10 Готово | Хорошо размешайте. Готово! |
