Ингредиенты

	1-2 Куриных окорочка 400 гр.
	2 Картофель 200 гр.
	2-3 ст.ложки Консервированного зеленого горошка 100 гр.
	2 Яйцо куриное (отборное) Варёное
	2 ст.ложки Майонез
	Соль

Пищевая ценность

217 ккал.

Калории

18.8г.

Жиры

0.50 мг.

Холестерин

6.4г.

Углеводы

0.40г.

Сахар

7.6г.

Белки

Столичный салат

Name: Столичный салат
Yield: 4 Servings
Ingredients: Куриных окорочка: 1-2; Картофель: 2; Консервированного зеленого горошка: 2-3 ст.ложки; Яйцо куриное (отборное): 2; Майонез: 2 ст.ложки; Соль

Праздники:

Кухня:

Русская

50 мин.
Порции 4
Простой

Описание

Этот салат похож на «Оливье». Но готовится он из куриного мяса и без моркови.

Шаги

1 Готово	Куриные окорочка залейте холодной водой, посолите. Варите примерно 35 минут после закипания. После чего остудите. Удалите кожу и косточки.
2 Готово	Картофель залейте водой, посолите и варите до готовности, затем остудите и очистите. Сварите яйца (7 минут после закипания), после чего остудите их под струей холодной воды.
3 Готово	Картофель, соленые огурцы, очищенные яйца и мясо курицы нарежьте одинаковыми небольшими кусочками.
4 Готово	Переложите в глубокую салатную тарелку. Добавьте зеленый горошек и майонез.
5 Готово	Хорошо перемешайте. Салат готов.