Описание
Шаги
1 Готово | Снимите филе с кожи. Разрежьте на 16 примерно одинаковых квадратных кусочков. Прямо на доске посолите кусочки рыбы. |
2 Готово | Сбрызните лимонным соком. Полейте маслом. И хорошо перемешайте. Оставьте рыбу мариноваться на 5-10 минут, не дольше. |
3 Готово | Затем нанижите на 4 деревянные шпажки. По 4 кусочка рыбы на каждую шпажку. |
4 Готово | Установите шпажки с рыбой в глубокий противень или форму для выпечки таким образом, чтобы кусочки не касались дна противня. |
5 Готово | Поставьте противень с шашлычками в предварительно нагретую до 220 °С духовку. Запекайте ровно 10 минут. Затем достаньте, переложите на тарелку и наслаждайтесь. Запекать шашлычки ровно 10 минут очень важно. Если вы будете запекать рыбу дольше, то буквально за 1-2 минуты рискуете пересушить ее. Поэтому ровно 10 минут. |
ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:
