Менемен
Стамбульский специалитет, который можно попробовать в любом кафе турецкой кухни. Подается в порционной медной сковородке.
Список рецептов
Жареный рис
Обычно его подают как гарнир к мясу. Но если добавить дополнительных ингредиентов, помимо риса и яиц, получится самостоятельно блюдо.
Денверский омлет
Добавьте в классический омлет перец и ветчину, чтобы он стал денверским.
Тортан талон
«Торта» в переводе с филиппинского значит «омлет», а «талон» — «баклажан». У этого блюда восхитительный аромат дымка и приятная консистенция.
Яичница с фаршем
Очень сытный мужской завтрак, наполненный восточными ароматами.
