Двухслойный линцский пирог
Рецепт этого пирога был придуман в Вене больше двухсот лет назад и является одним из старейших в мире. Рассыпчатое ореховое тесто с пряностями практически не...
Список рецептов
Флорентийский пирог с орехами и шоколадной ириской
Кто же не любит ириски? Для того, чтобы приготовить их дома, вам понадобится только молоко, сахар, немного масла и чайная ложечка какао. Шоколадная ириска отлично сочетается с любыми орехами, а...
Пирог с хересом, франжипаном и инжиром
В названии этого пирога слово «херес» стоит на первом месте. И не удивительно, ведь именно херес придает начинке особенный вкус и великолепный аромат. Разрезаешь пирог — и вспоминается высокое южное...
Пирог с карамельным кремом и меренгой
В тесто для этого торта я добавила карамельную крошку, а в крем — карамельный сироп. В итоге получился пирог с замечательным карамельным вкусом. В качестве...
Пирожное «Картошка»
В свое время я с удивлением узнала, что настоящее пирожное «Картошка» делается из светлого бисквита, обваливается в какао и потому в итоге действительно напоминает картофельные клубни. Но этот рецепт —...
Пирожное Идеал
Миндальные коржи, крем с пралине и шоколадом, минималистский дизайн, как принято сейчас говорить,- все в этом пирожном необычно, оно особняком стоит в ряду других «советских» кондитерских изделий. И пожалуй, оно...