Список рецептов
Холодный борщ на кефире
В большом списке популярнейших русских холодных супов этот — на втором месте после окрошки. Готовить его очень просто.
Окрошка — холодный суп на квасе
Один из традиционных супов в жаркие дни – это русская окрошка. Готовят ее заранее и непосредственно перед подачей заливают квасом и забеливают сметаной. Рецепт почти...
Свекольник
Свекольник — это густой овощной суп на мясном бульоне. Иногда его еще называют борщом без капусты. Из-за большого количества свеклы у него немного сладковатый вкус.